+

मेवा पेटका लागि कसरी ‘रामवाण’ ?

२०८१ जेठ  १५ गते १७:५४ २०८१ जेठ १५ गते १७:५४
मेवा पेटका लागि कसरी ‘रामवाण’ ?

पेटको स्वास्थ्यका लागि त ‘रामवाण’ नै मानिन्छ मेवा । यसमा पाइने पपेन नामक एन्जाइमले पाचन प्रणाली सुधार गर्नुका साथै कब्जियत हुनबाट जोगाउँछ । मेवामा एन्टिअक्सिडेन्ट पनि पाइन्छ । यसले रोगप्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बढाउनुका साथै छालालाई पनि स्वस्थ बनाउँछ ।

मेवामा भिटामिन ए, बी, सी र फाइबर भरपुर हुन्छ । साथै यसमा फस्फोरस, पोटासियम, आइरन, एन्टिअक्सिडेन्ट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन र सोडियम जस्ता खनिज पदार्थ पनि पाइन्छ ।

मेवामा प्रचुर मात्रामा फाइबर पाइने हुनाले कब्जियतका बिरामीका लागि लाभदायक हुन्छ । यसमा पाइने फाइबरले पाचन प्रणालीलाई चुस्त बनाएर दिसालाई नरम बनाउँछ । मेवामा पानीको मात्रा अत्याधिक हुन्छ, जसले कब्जियतको समस्या रोक्न मद्दत गर्छ । त्यसमा भएका एन्जाइमले मेटाबोलिज्ममा सुधार ल्याउँछ ।

खाली पेटमा मेवा खाँदा यसको फाइबर आन्द्रामा जमेको खराब कोलेस्टेरोल र बोसोलाई कम गर्न मद्दत गर्छ । साथै यसले लिपोप्रोटिनको पनि काम गर्छ र उच्च कोलेस्टेरोलका कारण हुने रोगबाट जोगाउँछ । यसले कोलेस्टेरोललाई नियन्त्रण गरी मोटोपन, मधुमेह र मुटुरोगबाट टाढा राख्छ ।

मेवा एन्टिइन्फ्लेमेटरी गुणले भरपुर हुन्छ र महिनावारीका बेला हुने दुखाइ र रक्तस्रावलाई कम गर्न पनि मद्दत गर्छ । यसमा पाइने केरोटिनले गर्भाशयको संकुचनलाई बलियो बनाएर अनियमित महिनावारीबाट बच्न सकिन्छ । साथै यसले केरोटिन एस्ट्रोजन हार्मोन उत्पादनलाई पनि बढाउँछ, जसले महिनावारी र गर्भावस्था दुवैमा राहत पुर्‍याउँछ ।

पेटलाई सफा राखेर यसले पेट फुल्ने समस्याबाट टाढा राख्छ । पेट फुल्ने समस्या तनावका कारण पनि हुने भएकाले खानालाई तीव्र रुपमा मेटाबोलाइज गर्छ । यसमा पाइने पपेन एन्जाइमले खानालाई मसिनो टुक्रा पार्न मद्दत गर्छ र एसिडिटीलाई रोक्छ । साथै, यसका केही एन्टिअक्सिडेन्टले पेट फुल्नबाट रोक्छ । खराब पाचन भएका व्यक्तिले दैनिक मेवा सेवन गरेमा यसबाट छुट्कारा पाउन सकिन्छ ।

४० दिनसम्म मेवा खाँदा कब्जियतलगायत समस्यामा राहत मिल्छ । यसले अल्सरको समस्याबाट पनि छुटकारा दिन सक्छ ।

मधुमेह बिरामीका लागि खाली पेट मेवा खाँदा निकै फाइदाजनक छ । मेवा लो ग्लाइेमिक इन्डेक्स फुड्समध्ये पर्ने भएकाले सुगरलाई कम गर्न मद्दत गर्छ । यो खाली पेटमा खाँदा शरीरमा सुगरको मात्रा अचानक बढ्दैन ।

कहिले खाने ?

बिहान खाली पेटमा मेवा खानु राम्रो हुन्छ । किनकि यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थलाई सफा गर्छ र मल त्यागलाई सजिलो बनाउँछ । पेटलाई सफा र हल्का बनाउँछ । त्यस्तै खाली पेटमा मेवा खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा स्थिर राख्न पनि मद्दत गर्छ । साथै खाली पेटमा मेवा खाँदा छालालाई पनि फाइदा पुग्छ । वास्तवमा, यसले शरीरलाई डिटक्स गर्न र रगत सफा गर्छ । यसका कारण छालामा प्राकृतिक निखारता र चमक आउँछ ।

स्वास्थ्य पोर्टल हेल्थलाइनमा छापिएको एक रिपोर्टअनुसार १५० ग्राम मेवामा ५९ क्यालोरी, १५ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, तीन ग्राम फाइबर र एक ग्राम प्रोटिन पाइन्छ ।

उमा कोइराला फलफूल मेवा
डा. उमा कोइराला
लेखक
डा. उमा कोइराला
पोषणविद

डा. कोइराला पोषणविद् हुन् । उनी हाल  राष्ट्रिय पोषण तथा खाद्य सुरक्षा समन्वय समितिकी सदस्य हुन् ।

यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
Khusi chhu

खुसी

Dukhi chhu

दुःखी

Achammit chhu

अचम्मित

Utsahit Chhu

उत्साहित

Akroshit Chhu

आक्रोशित

प्रतिक्रिया

भर्खरै पुराना लोकप्रिय

फिचर

बढ्दो उमेरसँगै खानपानमा परिवर्तन गर्नु किन जरुरी छ ?

बढ्दो उमेरसँगै खानपानमा परिवर्तन गर्नु किन जरुरी छ ?

क्यान्सरका कारण पनि देखिन सक्छ मुटुमा समस्या

क्यान्सरका कारण पनि देखिन सक्छ मुटुमा समस्या

हड्डी खिइने समस्या ‘ओस्टियोआर्थराइटिस’बारे भ्रम र सत्य  

हड्डी खिइने समस्या ‘ओस्टियोआर्थराइटिस’बारे भ्रम र सत्य  

बाल क्यान्सरको लक्षणलाई बेवास्ता नगरौं (भिडियो)

बाल क्यान्सरको लक्षणलाई बेवास्ता नगरौं (भिडियो)

गुणस्तरीय खाद्यवस्तु उत्पादन गर्न उद्योगले ध्यान दिनुपर्ने १४ कुरा  

गुणस्तरीय खाद्यवस्तु उत्पादन गर्न उद्योगले ध्यान दिनुपर्ने १४ कुरा  

आत्महत्याको सोच आउनै नदिन के गर्ने ?

आत्महत्याको सोच आउनै नदिन के गर्ने ?